Чаще всего да, нужно считать калории и вести пищевой дневник. Но это не сложно, так как ваша задача научиться съедать необходимый общем пищи и поддерживать определенное сочетание БЖУ в вашем приеме пищи, то на протоколе нужно будет считать. Далее вы будете видеть "на глаз" и понимать, когда съели лишнее или не доели.